การศึกษาใหม่อย่างครอบคลุมได้วิเคราะห์ว่าเชื้อโรคถูกส่งผ่าน สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ จากมูลนกไปยังฟาร์มสู่อาหารได้อย่างไร
โดย NIKITA AMIR | เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2022 13:00 น
สิ่งแวดล้อม
สัตว์
ศาสตร์
นกกระจอกบ้านเพศเมียและนกเคาว์เบิร์ดหัวสีน้ำตาล ทั้งสองเป็นพาหะนำโรคที่ก่อให้เกิดโรคจากอาหาร กินเมล็ดนกบนพื้น
นกกระจอกบ้าน (ซ้าย) และนกเคาเบิร์ดหัวสีน้ำตาล (ขวา) ต่างก็มีความเสี่ยงสูงเมื่อพูดถึงสัตว์ป่าที่แพร่เชื้อแบคทีเรียในฟาร์มฝากรูปถ่าย
หลังการระบาด ของเชื้ออีโคไล ในผักโขมในปี 2549 ฟาร์มต่างๆ ในหุบเขาซาลินาสในแคลิฟอร์เนียต้องดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาความปลอดภัยของอาหาร กระแสความกังวลเกี่ยวกับสัตว์ป่าที่ปนเปื้อนผลผลิตส่งผลให้พื้นที่ชุ่มน้ำและ
แหล่งที่อยู่อาศัยริมแม่น้ำต้องถูกทำลายลง 13 เปอร์เซ็นต์
ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า และไม่ใช่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว: ในการตอบสนองต่อโรคที่เกิดจากอาหาร ที่อยู่อาศัยมักจะถูกกำจัดออกไปเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์สัมผัสกับพืชผล แต่ตามที่ทีมนักกีฏวิทยาและนักวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมจากทั่วสหรัฐอเมริกากล่าวว่าความปลอดภัยของผักและผลไม้ของเราไม่จำเป็นต้องแลกกับความหลากหลายทางชีวภาพ
Octopus mothers often ‘self destruct.’ We might be closer to knowing why.
จากงานวิจัยก่อนหน้านี้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ในEcological Applicationsแสดงให้เห็นถึงระดับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับนกและเชื้อโรคในผลผลิต นอกจากนี้ยังเสนอว่าฟาร์มบางแห่งสามารถยับยั้งการมีปฏิสัมพันธ์กับสัตว์ป่าที่เป็นอันตรายได้อย่างไร และยินดีต้อนรับสัตว์ที่เป็นประโยชน์
นักวิจัยได้ติดตามเส้นทางเพื่อค้นหาว่านกมีแบคทีเรียเป็นไปได้เพียงใด ซึ่งสายพันธุ์ใดมีแนวโน้มจะทำเช่นนั้นมากที่สุด และพวกมันสามารถแพร่โรคที่ก่อให้เกิดโรคได้บ่อยเพียงใด
ในการวิเคราะห์เมตาดาต้าของข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับนกและเชื้อโรค Olivia Smith นักวิจัยดุษฎีบัณฑิตจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกน พบว่าการศึกษาที่ผ่านมาเกือบทั้งหมดดำเนินการบนชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกาซึ่งผลิตผลในประเทศส่วนใหญ่ นอกจากนี้ พวกเขามักจะมุ่งเน้นไปที่ฟาร์มออร์แกนิกขนาดเล็กที่มีความหลากหลายในการผลิต เช่นเดียวกับงานวิจัยก่อนหน้านี้ของ Smith การศึกษามุ่งเน้นไปที่แบคทีเรียสามตัวที่มักทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ: E.coli , ซัลโมเนลลา และแคมไพโลแบคเตอร์
[ที่เกี่ยวข้อง: ปุ๋ยหมักสามารถช่วยปกป้องเราจากอาหารเป็นพิษ ]
เพื่อสร้างความเสี่ยงอย่างเหมาะสม อันดับแรก ผู้เขียนต้องพิจารณาว่านกมีสารปนเปื้อนเหล่านี้อยู่จริงหรือไม่ ในข้อมูลที่รวบรวมจากการศึกษา 1,565 ชิ้น พวกเขาพบว่ามีเพียง 0.22 เปอร์เซ็นต์ของนกที่มีเชื้อ E. coliและ 0.46 ที่มีเชื้อซัลโมเนลลา ในทางกลับกัน ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์เป็นพาหะของแคมไพโลแบคเตอร์ ซึ่งเป็นตัวอย่างเดียวของการระบาดที่สรุปได้ว่ามาจากนกป่า นั่นคือ ฝูงนกกระเรียนอพยพในทุ่งถั่วในอะแลสกา
เพื่อติดตามเชื้อโรคเหล่านี้กลับไปยังสายพันธุ์นก
ที่รับผิดชอบ สมิ ธ ใช้ผลชุดก่อนหน้านี้ซึ่งนักวิจัยได้รวบรวมตัวอย่างอุจจาระ 1,215 ตัวอย่างจากฟาร์มทั่ววอชิงตัน โอเรกอน และแคลิฟอร์เนีย และระบุได้จากการทดสอบดีเอ็นเอ จาก 106 สายพันธุ์ที่มีอยู่ เกือบ 40 เปอร์เซ็นต์ของอุจจาระทั้งหมดถูกสืบย้อนไปถึงนก 35 ชนิด นกกระจิบขาว ร้องเพลง และนกกระจอกบ้านเป็นผู้ต้องสงสัยที่พบบ่อยที่สุดสามคนเมื่อพูดถึงแหล่งขี้มูลที่ค้นพบ
การทำงานกับการศึกษาและข้อมูลห้องทดลองก่อนหน้าของ Smith ที่รวบรวมโดย Daniel Karp ผู้ช่วยศาสตราจารย์ในภาควิชาสัตว์ป่า การตกปลา และชีววิทยาการอนุรักษ์ที่ UC Davis และผู้เขียนรายงาน ทีมงานยังได้ใช้ข้อมูลจากฟาร์ม 87 แห่งเพื่อดูว่านก ที่นำเชื้อก่อโรคเข้ามาเยี่ยมชมและโต้ตอบกับผักและผลไม้และถ่ายโอนแบคทีเรียของพวกมัน จากนั้นจึงรวบรวมข้อมูลการสำรวจโดยสังเกตจำนวนนกในและรอบ ๆ ทุ่ง และดูว่าพวกมันสัมผัสพืชผลในทางใดทางหนึ่งหรือไม่
โดยส่วนใหญ่ จำนวนการติดต่อทั้งหมดที่สังเกตพบต่อสปีชีส์มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับจำนวนอุจจาระที่สามารถสืบย้อนไปถึงนกตัวนั้นได้ แต่ในขณะที่การสำรวจช่วยระบุได้ว่านักท่องเที่ยวคนไหนที่มีขนนกหลั่งเชื้อโรคเข้าสู่พืชผลอย่างแข็งขัน แต่ก็มีบางกรณีที่ความอุดมสมบูรณ์ของสปีชีส์เฉพาะไม่ตรงกับความถี่ของอึ ตัวอย่างเช่น กับนกนางแอ่นโรงนา ความสัมพันธ์กลับด้าน
“นกนางแอ่นกำลังบินอยู่เหนือทุ่งนามากและกำลังจุ่มลงและบางครั้งก็มีปฏิสัมพันธ์กับผลิตผล แต่ก็ไม่ได้ลงจอดเลยจริงๆ” คาร์ปอธิบาย “เราจะบอกว่ามันมีปฏิสัมพันธ์กับผลิตผลมากเพราะเราเห็นมันเยอะมาก แต่นกเหล่านั้นไม่ค่อยอึบนปีกมากนัก”
นกนางแอ่นบินด้วยหางเป็นง่าและมีปีกสยายกับท้องฟ้าสีคราม
นกกินแมลงเช่นนกนางแอ่นโรงนาสามารถให้บริการระบบนิเวศแก่ฟาร์มได้ ฝากรูปถ่าย
ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าจะพบเห็นบ่อยๆ แต่นกนางแอ่นอาจปนเปื้อนพืชผลน้อยกว่าที่อยู่รอบ ๆ ในเวลาเดียวกัน พวกเขากำลังกินแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อพืชผลไปพร้อมกัน ในการเปรียบเทียบ นกกระจอกทั้งสามประเภทมีอยู่ในสนามและถ่ายอุจจาระเป็นจำนวนมาก สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
